Una de las primeras cosas que más llama la atención al entrar en Bembibre es un precioso castaño centenario. No es el único afortunadamente, podemos encontrar otros muchos en la aldea.
Sin embargo, hubo un tiempo en el que los castaños no formaban parte de este paisaje, ya que fueron los romanos los que introdujeron este magnífico árbol en la Península Ibérica.
El castaño ocupó el lugar predominante que había tenido hasta entonces la encina y pasó a ser la principal fuente de alimentación.
La castaña contribuyó sin duda a la supervivencia de los moradores de la zona en épocas de hambruna. Hay que tener en cuenta que casi la mitad de la composición de la castaña está formada por hidratos de carbono. Ello la convierte en un alimento muy energético, ideal para apaciguar el hambre.
Además este árbol ha servido como valioso y sólido proveedor de madera para la construcción.
Gracias a los romanos, hoy podemos contemplar impresionantes ejemplares de castaños centenarios que ya forman parte del típico paisaje gallego.
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| Castaño centenario a la entrada de Bembibre |
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